El Somni Ibiza Dream Hotel by Grupotel es el nuevo hotel de cinco estrellas situado en primera línea de Cala San Vicente. Un innovador espacio con unas espectaculares vistas al mar y que alberga dos restaurantes con dos propuestas gastronómicas distintas y abiertas a toda la gente de la isla: Wonderland, situado en la terraza exterior, y 4 Elements, que ocupa el salón interior. La carta de cada uno la podemos disfrutar en el espacio que nos sintamos más cómodos.
Wonderland es la propuesta para mediodía, una carta fresca y desenfadada, elaborada a partir de producto local y de temporada. La carne y su elaboración tienen un protagonismo muy especial en Wonderland, tanto por la calidad de la pieza seleccionada como por su sabor y jugosidad. En cuanto a la forma de cocinarla, la preparan al horno Josper, que aporta el sabor único que da la leña.
El pescado fresco también ocupa un lugar destacado lugar en la carta, así como las ensaladas y entrantes para compartir. Cualquier sugerencia de la carta llega a la mesa con una presentación impecable y con la calidad de una buena materia prima. Y para la sobremesa, te recomendamos un cóctel en su espectacular terraza.
Rodeado de naturaleza, disfrutarás de un ambiente agradable, relajado y acogedor, y de un gran equipo que trata a cada persona de manera especial para que la experiencia sea perfecta.
