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«Si cerrara mañana el restaurante, no volvería a pasar nunca más por Vara de Rey»

Entrevista | Joan Riera, propietario del restaurante Ca n’Alfredo || Empresarios de las Pitiusas

«Si cerrara mañana el restaurante, no volvería a pasar nunca más por Vara de Rey»

Ca n’Alfredo siempre se ha mantenido fiel a la cocina tradicional ibicenca. Joan Riera le dio un nuevo aire en los años 80 pasando de un restaurante de menús a un restaurante de carta lo que significó un cambio de imagen «brutal».

Idoia Sala04/05/18 20:05

Juan Riera cumple 76 años con alegría y en plena forma

Ibiza

Juan Riera cumple 76 años con alegría y en plena forma

El presidente de Pimeef Restauració y propietario del mítico restaurante Ca n’Alfredo celebró ayer su cumpleaños por todo lo alto.

R.I.26/01/18 22:29

Juan Riera cumple 76 años con alegría y en plena forma

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Juan Riera es el propietario del restaurante Ca n’Alfredo y presidente de Pimeef Restauració.

Arguiñe Escandón

Reapertura del Museu de Pollença

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Cristina Riera, Juan Riera, Gaspar Sabater, Rosario Martos y el pequeño Joan Ignasi.

Curro Viera

IX Jornada de la Cátedra Banca March de la Empresa Familiar

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Lorenzo Marín, José Cuevas, José Manuel Arcenegui, Onofre Pascual, Juan Riera y Carmen Fernández-Salaverri.

Lydia E. Larrey

El discreto encanto

El ibicenco que estuvo con el Che Guevara

El panadero pitiuso Juan Riera fue durante muchos años toda una institución en la ciudad argentina de Salta.

Jesús García Marín22/10/16 0:00

63 aniversario de la creación de la primera unidad paracaidista del Ejército de Tierra

63 aniversario de la creación de la primera unidad paracaidista del Ejército de Tierra

Manel Vidal, Roberto Gutiérrez, Javier Jiménez, Miguel Ángel Orfila, Jaime Galera, Ángel Penco, Manuel Sánchez, Antonio Ramos, Juan Riera, Carolina Homar con sus nietos, Antonia Tordillo y Jaime Crespí.

Eugenia Planas

Fernando Martín presenta sus esculturas en la sede de la Fundación López Fuseya

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Celeste Martín, Maribel Álvarez, José y Andrés Martín, Rafa Martín y Maruja García Nicolau, Martín Mora, Fernando Martín, Juan Riera, María José Gracia, María Gracia e Inma Adrover.

Eugenia Planas

Comida de 'matances'

Comida de 'matances'

Antonio Martínez, Tolo Orell, Toni Orell, Walter Klein, Emilio Espinosa, Bernat Soler, Manolo Agudo, Gaspar Pericás, Miguel Salvatore y Juan Riera. Sentados: Luis Garau, Paco Sánchez, Juan Prieto, Diego Hidalgo, Juan Caimari y Pedro Duran.

Monserrat

brisas brindis Navidad y siurells grup Serra

Brisas brindis Navidad y siurells grup Serra

Tolo Jaume, Miquel Alzamora, Carlos Roman, Albert Orfila, Juan Riera, Carlos Montes de Oca y Tomás Monserrat.

T. Ayuga