Etiqueta 'chef Gilles'
«Me encanta sorprender al cliente en todos los sentidos»
El chef Gilles Escaffer, que trabajó en El Bulli de Ferran Adrià, ofrece en La Belle Ibiza una cocina basada en la innovación a partir de platos tradicionales.
«Me encanta sorprender al cliente en todos los sentidos»
El chef Gilles Escaffer, que trabajó en El Bulli de Ferran Adrià, ofrece en La Belle Ibiza una cocina basada en la innovación a partir de platos tradicionales.
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