Etiqueta 'chefs de Mallorca'
Sabores de Sóller y Dubái
Los chefs Saverio Sbaragli y Javier López en las cocinas del Jumeirah muestran uno de los platos.
MIQUEL CALENT
Miquel Calent apuesta por una sencilla pero exquisita receta: 'galetes d'oli'.
Chef Joan Porcel del Rte Oliu
El chef Joan Porcel del restaurante Oliu en el Port d’Andratx nos presenta un exquisito postre.
Chef Andrés Benítez
Calabaza Terracor, rellena de tartar de gamba roja, con suquet thai y costra de Quely y azafrán. Uno de los platos preparados por el chef Andrés Benítez.
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