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El cocinero Juan Mari Arzark, minutos antes de la entrevista.

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Juan Mari Arzak: «Si piensas como un niño, jamás perderás la creatividad»

Juan Mari Arzak conoció las Pitiüses en el año 76 y, desde entonces, no ha parado de visitarlas. Unas islas donde siempre se siente «como en casa» gracias a sus amistades.

Pep Martínez04/07/16 0:00