Etiqueta 'azafrán'
Jorge Montojo

Firmas del día

Afrodisíaco azafrán

Desde los tiempos fenicios en Pitiusas cada casa cultivaba su propio azafrán, una planta legendaria, digestiva y gozosamente afrodisíaca.

Jorge Montojo12/09/21 7:28

Cultivo del azafrán en Mallorca

Cultivo del azafrán en Mallorca

Un momento de la recolección.

Gori Vicens 16/02/20

El cultivo y venta de azafrán de Ibiza resurge con los agricultores jóvenes

El cultivo y venta de azafrán de Ibiza resurge con los agricultores jóvenes

Los asistentes a la jornada de ayer tuvieron la oportunidad de recoger y mondar flores de azafrán.

MARCELO SASTRE 17/11/19

El Consell d'Eivissa organiza un taller gastronómico de floración y cosecha del azafrán

El Consell d'Eivissa organiza un taller gastronómico de floración y cosecha del azafrán

El azafrán es una de las especies de uso culinario más antigua en el Mediterráneo.

09/11/19

Saffron Island Gin

El Económico

Ginebra de Menorca hecha con azafrán

Se trata de un nuevo e innovador proyecto de colaboración empresarial entre el sector primario y el sector industrial de la isla

David Baret30/08/19 13:59