Taller de cocina con carne de conejo en Palma
Mari Luz de Santos, Sebastià Grimalt, Marta Rosselló, Koldo Royo, Ye Liao, Kike Martí, Matías Provvidenti y Bea Plana.
Taller de sobrasada mallorquina
Lluís Catalano, Ángel Albertí, Kike Martín, Aina Mir, Koldo Royo, Antonia Torres, Carlos Serrano, Tommy Ferragut y Rubén Novella, momentos antes de iniciarse el evento celebrado en el Centre de Cultura Sa Nostra.
Gastronomía | Taller de cocina tradicional de Eivissa Sabor
Recuperando los emblemas de la cocina ibicenca
El taller de cocina tradicional ibicenca de Eivissa Sabor fue todo un éxito de convocatoria | Las cocineras Catalina Riera, Lina Prats, Catalina Marí, María Marí y Eva Riera compartieron sus recetas | El éxito de la convocatoria debido al interés de locales, residentes y restauradores por preservar la tradición y adaptarla al nuevo milenio.
Casal de Santa Catalina
Imagen de archivo de uno de los talleres realizados.
Taller de cocina medieval
Caterina Gelabert y Magdalena Perelló, responsables de Corametes Cuina Creativa i Casolana, impartirán en la bodega Celler Jaume de Puntiró un taller d cocina medieval.
Gastrotast - Showcooking de Microgastronomía
Siguiendo la exitosa estela de Microteatre, los jardines de Alfàbia acogen esta muestra de microgastronomía en la que seis maestros de la cocina insular (Lluís Cardell, Biel Perelló, Sebastià Esteva, Antoni Pinya, Javier Soriano, Xisco Jordá y Pedro Riera) mostrarán algunos de sus más preciados secretos y manjares.
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