Etiqueta 'valor añadido'
GANADERÍA ● Recuperación de animales
El «valor añadido» de las razas autóctonas
La Fepira advierte que para mantener las razas autóctonas de las Pitiusas se necesita gente dispuesta a criarlas. La asociación necesita documentación histórica del conejo para conseguir el reconocimiento de raza autóctona.
La DOP Oliva de Mallorca comercializó 19.300 kilos de aceituna en 2015
Los datos han sido presentados por el conseller de Agricultura, Vicenç Vidal, que ha señalado que se trata «de dignificar el trabajo de los campesinos que hay detrás de estos paisajes y que viven de este trabajo».
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