Con el verano a la vuelta de la esquina, Ibiza se llena de planes para disfrutar al máximo de su esencia. Entre las propuestas irresistibles de la temporada, tanto para visitantes como para residentes, destacan dos experiencias que el Hotel Simbad ofrece en un entorno privilegiado frente a la bahía de Talamanca: el clásico brunch dominical y las mágicas tardes en S’Alga Gastro Bar.
Domingos de Brunch: Un clásico en el Simbad
El brunch dominical del Hotel Simbad es una de las experiencias más consolidadas en la isla y uno de los planes favoritos de los residentes. Por 38€, los asistentes disfrutan de un completo buffet que reúne lo mejor de la cocina mediterránea. Quesos, patés, ensaladas, carnes, pescados, verduras, paella y una irresistible variedad de postres caseros conforman un festín que destaca tanto por su calidad como por su diversidad.
El ambiente es relajado y acogedor, con un equipo que hace sentir a cada visitante como en casa. Álvaro Sánchez, director del hotel, lo resume a la perfección: «En Simbad nos gusta que la gente se sienta como parte de nuestra familia, ya sean huéspedes o vecinos de la isla». Después del brunch, una buena idea es ir a tomar algo a S’Alga, y disfrutar de la tranquilidad y la magia de este espacio.
S’Alga Gastrobar: El espacio para el tardeo perfecto
Para quienes buscan disfrutar de un buen cóctel, tapas creativas y vistas al mar, el Gastrobar S’Alga es el lugar ideal. Este espacio combina una carta de cocina mediterránea con un ambiente vibrante, perfecto para desconectar después del trabajo o simplemente disfrutar de una tarde frente al mar.
Con música en directo de jueves a domingo por la tarde, S’Alga se ha convertido en un punto de encuentro donde lo exclusivo se mezcla con lo auténtico. Su propuesta culinaria, basada en productos de calidad, y su ambiente relajado lo posicionan como uno de los spots imprescindibles de Ibiza.
Desde su apertura, el Hotel Simbad ha sido un punto de referencia en la isla. En esta nueva temporada, continúa siendo un lugar donde los valores de la hospitalidad y la conexión con el entorno son prioritarios. Su ubicación privilegiada en primera línea de mar y su trato cercano lo convierten en el destino perfecto para unas vacaciones memorables o para disfrutar de actividades abiertas al público local.
