La Mar de Santa, un homenaje a la tradición mediterránea con un marcado espíritu ibicenco
Ibiza30/06/25 4:00
En Santa Eulària, un restaurante único captura la verdadera esencia de la gastronomía ibicenca, combinando los sabores mediterráneos más auténticos con un toque contemporáneo que rinde tributo a la tradición local. Al frente, el ibicenco Vicent Ferrer, el chef que mediante el uso de ingredientes frescos de proximidad sorprende tanto a huéspedes del Hotel Catalonia Royal Ses Estaques como a residentes y turistas que se acercan a disfrutar de este refugio junto al mar. Es el lugar perfecto para sumergirse en el ritmo tranquilo de Ibiza, rodeado de una atmósfera que invita a desconectar y saborear la gastronomía local.
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