El cilantro es una hierba aromática que a menudo se confunde con el perejil. Esta confusión puede llevar a sorpresas en la cocina, ya que su sabor es mucho más intenso y distintivo. El cilantro es originario del sudeste asiático y el norte de África y es reconocido por sus propiedades beneficiosas para la salud.
Cilantro: qué es, propiedades y beneficios nutricionales
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