Es Mirador

IGP: un reconocimiento a la producción de aceite que se hace en Ibiza

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El Consell de Eivissa ha presentado la ‘Indicación Geográfica Protegida’ (IGP) para el aceite de oliva hecho en la isla, lo que supone un reconocimiento a la producción que se genera en Ibiza. El aceite producido en Ibiza es diferente al de Mallorca o al que se produce en Andalucía, motivo más que suficiente para que lleve su seña de identidad. Por eso, la IGP es un gran avance para los productores que tanto han hecho para llegar hasta este punto.

Nuevo éxito de los animalistas parando el traslado de los podencos

Desde la crisis de las cabras de Es Vedrá, las asociaciones animalistas de Ibiza han demostrado su influencia a la hora de presionar a las asociaciones. Que el Ayuntamiento de Sant Josep haya dado marcha atrás en el traslado de los podencos hasta Mallorca es una muestra de lo mucho que puede pesar la postura de estas asociaciones cuando el futuro de los animales está en juego. Los animalistas pueden hacer mucho ruido.

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