La IX Edición de la Fira des Gerret de Santa Eulària ya tiene a sus restaurantes ganadores

En total, fueron 25 los establecimientos que participaron en el concurso

Foto de familia de los ganadores. | Ayuntamiento de Santa Eulària

R.I.Ibiza16/04/25 14:18

Un total de 25 establecimientos participaron en la IX Edición de la Fira des Gerret con destacados y variados platos que tenían como protagonista al gerret. Los ganadores, que han recibido un diploma y una cerámica conmemorativa, se han distribuido en tres categorías:

En el Concurs Tapes Gerret, el primer premio fue para Restaurant Mei con su «Bao de Gerret amb Maionesa de Kimchee», seguido por Restaurant Pha Thu Thai con el segundo premio por su «Pad Thai de Gerret». El tercer premio fue otorgado a El Carrito del Buen Rollito por los «Rotllets amb Gerretó».

En el Concurs Arroz Gerret, el primer premio fue para Can Cosmi con su «Arròs Negre amb Sèpia, Cranc i Gerret Frit», mientras que Es Terral se llevó el segundo premio con su «Arròs amb Gerret i Piña de Col». El tercer premio fue compartido entre El Rincón de Pepe con su «Arròs Negre» y El Carrito del Buen Rollito con «Arròs amb Gerret i Pinya de Col».

La mención especial al «Millor Escabetxat» fue para Es Terral con su «Gerret Escabetxat».