Los actos de celebración del Dia de Balears en Ibiza incluirán la actividad 'Un viaje gastronómico a las cuatro islas' con más de 4.000 degustaciones gratuitas en Sant Josep de platos elaborados por chefs de Balears y que se repartirán de 12.00 a 17.00 horas hasta agotar existencias.

Según ha informado el Consell d'Eivissa, las tapas se servirán con vino de Ibiza, agua o hierbas ibicencas. En total, participarán 15 establecimientos y chefs. De ellos, ocho serán restaurantes de Sant Josep.

El evento estará amenizado por el grupo Bluesmafia. Asimismo, a las 19.30 horas tendrá lugar el acto institucional en Sant Josep con el discurso del presidente Vicent Torres y un concierto simultáneo de Joana Gomila y Tomeu Penya.
El Dia de Balears también incluirá unos 30 actos de todo tipo y para todos los públicos en Ibiza, como la presentación de un libro infantil, deportes o cine.