Íntimo, tranquilo, en plena naturaleza y con una exquisita y cuidada cocina Mediterránea, así es el restaurante terraza de Hostal La Torre, situado en lo alto de un acantilado desde el que solo se divisa el islote de Conejera y una de las mejores puestas de sol del Mediterráneo.
En su restaurante podrás disfrutar de desayuno, comida y/o cena, siempre acompañado de un trato cercano y profesional. Desconecta y cárgate de energía de buena mañana y empieza la jornada con un zumo natural y dos huevos pochados con aguacate y salmón ahumado en un pan rústico. Si lo prefieres, puedes quedar con amigos y compartir unas tapas, tienen opciones para todos los gustos. Desde sus riquísimas croquetas de jamón ibérico, pimientos del padrón, patatas bravas o calamares crujientes hasta tartar de salmón, berenjena miso o una mini tortilla española. Después, si nos apetece pescado, prueba el pulpo al grill con puré de patata ahumado y mayonesa kinchi; y si lo tuyo es la carne, un buen entrecot o su hamburguesa casera de ternera serán todo un acierto. También hay ensaladas elaboradas con producto local y postres caseros, como el volcán dulce de leche o su famosa tarta de queso.
El paisaje es único y aún resulta más espectacular acompañado de uno de sus cóceteles. Tienes desde los más clásicos hasta los premiums pasando por una amplia carta de gin tonics.
Hostal la Torre es una prueba de que la venerada Ibiza de antaño todavía existe y es que este emblemático establecimiento del grupo Mambo conserva toda la esencia de la isla, su espíritu y su magia. Así que si quieres darte un capricho, hacer un regalo o alojar a tus amigos en vacaciones, reserva una de sus habitaciones y convierte los días y las noches en una experiencia inolvidable.
Hostal la Torre
Cocina abierta todos los días de 8 a.m. a 11 p. m.
Reservas:(+34) 971 342 271
1 comentario
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Careros!! Con lo maravilloso que era ese hostal y estáis,a lo que estáis..