Sant Antoni de Portmany participará, de nuevo, este verano en la nueva edición de la campaña #MovimientoBanderasVerdes en la que buscará revalidar su bandera verde de la sostenibilidad hostelera por quinto año consecutivo. Una iniciativa creada por la entidad sin ánimo de lucro, Ecovidrio, en la que participarán 102 establecimientos hoteleros del municipio de Sant Antoni de Portmany. Esta campaña busca reconocer el compromiso de los municipios y de la industria hostelera con la economía circular y el reciclaje de vidrio durante la temporada de verano.
La concejala de Medio Ambiente, Playas, Limpieza y Bienestar Animal del Ayuntamiento de Sant Antoni de Portmany, Josefa Torres, junto al responsable técnico de Medio Ambiente, Diego Ponce, y la educadora ambiental del servicio de recogida de residuos municipal UTE Portmany, Sara Gómez, han dado a conocer el inicio de esta campaña en la que Sant Antoni intentará revalidar en la región la Bandera Verde que consiguió en las cuatro pasadas ediciones.
La concejala ha indicado que «hoy damos comienzo a esta campaña con el objetivo de seguir concienciando sobre el reciclaje del vidrio de la misma forma que hemos hecho hasta ahora, siendo un municipio pionero, trabajando por hacer de Sant Antoni de Portmany un municipio más sostenible y revalidando esta bandera verde año tras año».
El Movimiento Banderas Verdes contempla acciones para dar respuesta al notable incremento de la generación de residuos de envases de vidrio en zonas costeras ocasionado por el turismo estival. En verano, el 50 % de los residuos de envases de vidrio de un solo uso que se ponen en el mercado son generados por el sector hostelero, por lo que su implicación es clave para generar una transición real hacia un modelo más circular y descarbonizado.
Además, como novedad, este año los municipios de cada comunidad autónoma que hayan obtenido la mayor puntuación serán premiados con una jornada de limpieza de una de sus playas, que Ecovidrio desarrollará en colaboración con la organización Paisaje Limpio, entidad especializada en la coordinación de este tipo de iniciativas medioambientales.
III Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera en nuestras costas
En esta nueva edición del #MovimientoBanderasVerdes, Ecovidrio llevará a cabo la III edición del barómetro sobre la sostenibilidad hostelera de nuestras costas, con el objetivo de analizar la presencia de medidas a favor de la sostenibilidad en el sector HORECA.
En la segunda edición del barómetro, que contó con la participación de más de 12.000 establecimientos hosteleros, se reveló que 7 de cada 10 locales ubicados en zonas costeras ya aplican medidas de sostenibilidad en la gestión de sus negocios. Entre las regiones analizadas, Cataluña lideró el ranking con una puntuación de 8,7 sobre 10, seguida por la Comunidad Valenciana y las Islas Baleares, ambas con un 7,6. Andalucía (7,4) y la Región de Murcia (7,3) completaron la lista de las comunidades mejor valoradas.
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