El huevo tiene propiedades que ayudan a adelgazar y a disminuir el estrés. | Imagen de Peggychoucair en Pixabay

Lo que cenamos influye decisivamente a la hora de perder peso. Encontrar algo rico, saludable, de preparación rápida, que alimente y sacie es a veces un milagro después de un arduo día fuera de casa.

Pero existe un alimento en tu nevera que puede estar listo en 10 minutos y que encima te ayuda a perder peso: el huevo. Además, favorece la relajación gracias a su contenido de triptofano (precursor de la serotonina), y antes de ir a dormir te ayudará a descansar mejor.

De hecho, la Fundación Española de la Nutrición (FEN) indicó que el huevo tiene proteínas, ácidos grasos monoinsaturados, yodo, fósforo, selenio, vitamina B12, riboflavina, niacina, vitamina A, vitamina D y folatos.

Información nutricional por un huevo cocido (60g)

  • Calorías: 89,4 kcals
  • Proteínas: 8 g
  • Grasas: 6,48 g
  • Colesterol: 245 mg
  • Vitamina A: 102 mcg
  • Vitamina D: 1,02 mcg
  • Vitamina E: 1,38 mg
  • Vitamina B1: 0,03 mg
  • Vitamina B2: 0,21 mg
  • Vitamina B3: 0,018 mg
  • Vitamina B6: 0,21 mg
  • Vitamina B12: 0,3 mcg
  • Folatos: 24 mcg
  • Potasio: 78 mg
  • Calcio: 24 mg
  • Fósforo: 114 mg
  • Magnesio: 6,6 mg
  • Hierro: 1,26 mg
  • Zinc: 0,78 mg

Además, comer un poco de proteína antes de ir a dormir ayuda a mantener el estable nivel de azúcar en sangre.