Un mundo de sabores de Ibiza en el showcooking de Sant Josep

Durante el verano se celebrarán diversos showcookings en diferentes ubicaciones de la isla con el objetivo de promocionar el producto local de temporada dentro de la iniciativa Sabors, con la organización de Pimeef y la financiación del Consell d’Eivissa.

Desde la Pimeef explicaron que el objetivo principal de esta iniciativa es promocionar el producto local, pero también dar a conocer dónde se puede comprar, qué restaurantes suelen trabajar con él y convertir el sello Ibiza Sabors en «todo un referente». «Son muchos los visitantes con casa en Ibiza interesados en conocer la gastronomía local y en adquirir productos tan de la isla como la patata roja», apuntaron desde la Petita i Mitjana Empresa d’Eivissa i Formentera.