La denominación geográfica Vinos de la Tierra a la que pertenecen los caldos ibicencos cuenta desde hace unos meses con dos nuevos integrantes. Son el vino rosado y el tinto joven de la bodega Can Rich, situada en el Camí de sa Vorera, en la zona de Buscastells. Esta bodega representa un ambicioso proyecto cuyo nacimiento se remonta a 1998, año en el que su propietario, Juan Riera Villegas y el gerente de la misma, Antoni Costa, plantaron las primeras cepas de las cuales proceden los dos vinos que recientemente han salido al mercado. Ultima Hora Ibiza y Formentera ha presenciado el proceso de embotellado del tinto en la moderna cadena con la que está equipada Can Rich. «Es un mecanismo que puede alcanzar una velocidad máxima de 1.000 botellas a la hora en el que todo está mecanizado», explicó el gerente.
Vinos con toques fenicios
La bodega Can Rich ha sacado al mercado sus primeros caldos, que homenajean a los padres del vino de las Pitiüses
16/07/01 0:00
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