El Recinto Ferial acogerá los próximos días 17 y 18 la primera Fira
del Camp que se celebrará en las Pitiüses, un evento que fue
cancelado durante los dos últimos años debido a la alarma causada
por la aparición en España de dos graves enfermedades que afectaron
al ganado ovino y vacuno.
La Fira del Camp contará con 20 expositores, tres de ellos
institucionales, y un espacio de 600 metros cuadrados que se
destinará a la muestra de animales. Además, habrá una exposición
didáctica sobre la «trilogía mediterránea», los cereales, la vid y
los olivos, los elementos agrícolas más representativos de esta
zona.
El conseller insular d'Agricultura, Vicent Tur, recordó que este
certamen forma parte de la política desarrollada por su
departamento para «valorizar» los productos locales, que a su
juicio «tienen un margen de negocio importante». «Son pocos
-remarcó-, pero de alto valor si se comercializan».
La apertura de los productos autóctonos al mercado es un
«elemento básico» para la conservación y futuro del mundo rural,
explicó Tur. El objetivo de la Fira del Camp es, precisamente, dar
una oportunidad a las empresas pitiusas para mostrar sus diferentes
productos y servicios relacionados con el sector agrario. Entre los
expositores destacan las cooperativas de Sant Antoni, Santa Eulària
y Agroeivissa, la Asociación de Apicultores y la Asociación de
Productores de Ovino, así como las bodegas Can Maymó y Sa Cova.
Para la ocasión se han renovado las instalaciones, circunstancia
que permite mejorar las condiciones de la estancia de los animales.
Entre las atracciones de la feria figura la fabricación artesanal
de aceite.
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