La Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de la Pimeef
aseguró ayer a través de un comunicado de prensa que el plan
anunciado por la patronal Caeb de Mallorca, que fija unos precios
máximos en el sector con el fin de abaratar la oferta
complementaria, «entra en colisión con los principios de la Ley de
Defensa de la Competencia». Por este motivo, los servicios
jurídicos van a estudiar «detenidamente» el pacto de precios
máximos en el sector de la restauración.
Para los empresarios pitiusos, con la medida adoptada por la
Caeb mallorquina «parece aceptarse que toda la oferta
complementaria es cara, uniéndose de esta manera a aquellas
posturas que han demonizado el sector acusándolo de ser el causante
de que no vengan más turistas».
Desde la Pimeef aseguran que el problema más grave «no es el de
los precios de la oferta complementaria, sino el del bajo poder
adquisitivo de los turistas, que acuden a las islas atraídos por
los bajos precios hoteleros de las camas, que no de los precios de
su servicio de restauración». Además, inciden en que la idea de
usar logotipos para identificar a los establecimientos que cumplen
el listado de precios máximos es «absurda e improcedente, que sólo
podrían firmar los regímenes comunistas y autoritarios al situarse
fuera del libre mercado». También se preguntan quién realizaría el
listado de precios y en qué datos objetivos se basaría.
Los empresarios ibicencos creen que un destino turístico que
debe apostar por la calidad, «como es el nuestro, no puede
permitirse entrar en competencia directa de precios con destinos
como Turquía».
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