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El pastelero Matías Trelis posa en el restaurante Es Ventall de Sant Antoni.

Ibiza

Matías Trelis Ferrando: «Afronto con ilusión y responsabilidad representar a Baleares a nivel nacional»

El discípulo de Jordi Roca descubrió durante sus prácticas que quería dedicarse a la alta repostería y un año después ya es aspirante al mejor pastelero de España en el Certamen Nacional de Cocina y Repostería que tendrá lugar los próximos 22 y 23 de octubre en Zaragoza

Sara Aguado21/10/18 4:01