Etiqueta 'Oli de Mallorca DO'
Merluza gratinada con muselina
Lomo de Merluza gratinado con muselina, peronas salteadas al tomillo y patató, receta del restaurante Can Costa.
Francesc Bover Garcias
La fideuá ciega de marisco y pescado de Francesc Bover Garcias.
Jeroni Roselló
La fritura mixta de pescado y marisco de Jeroni Roselló
Marc Fosh, del restaurante Simply Fosh
Marc Fosh, del restaurante Simply FoshOpel Corsa 2011
María Eugenia Díaz-Munío Peña
La lasaña de carne picada de María Eugenia Díaz-Munío Peña.
/especiales/edicion-del-concurso-chef-casa-oli-mallorca/2014/08/15/803/receta-marc-fosh-chef-simply-fosh.html
La lubina a la mallorquina de Marc Fosh.
Maria Reynés Homar
Maria Reynés Homar, con sus berenjenas rellenas de la abuela.
Pedro González García
Pedro González García enseña sus piparras al estilo 'tío Pedro'.
Rodaballo a la plancha con ajo negro y tomate de ramillete confitado en Oli de Mallorca D.O.
El Rodaballo a la plancha con ajo negro y tomate de ramillete confitado en Oli de Mallorca D.O. de Ana Marroig.
Marcos Pieras Guasp
Marcos Pieras Guasp, junto a sus calamares rellenos.
Xisca Aguiló Company
Las almejas al Oli de Mallorca D.O. de Xisca Aguiló Company.
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