Etiqueta 'vinos de Mallorca'
Variedades de uva
El libro indica las zona de las islas donde se cultiva cada variedad.
Auge de la viña en ecológico
La cubierta vegetal es muy importante así como la gestión del suelo para mejorar su fertilidad.
Vino en las montañas
Biel Ferragut, gerente de Mortitx, explica que la cosecha ha sido muy buena en producción y calidad.
Una vida elaborando vino
L’amor en Joan con su hijo Antoni y su nieto Joan, las tres generaciones.
El truco definitivo para enfriar el vino blanco sin congelador ni nevera
La temperatura recomendada para que el vino blanco tenga sus cualidades óptimas es entre 7 y 10 grados.
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