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Esta banda de jazz fue creada a finales de los años noventa con el espíritu de hacer música divertida para ser escuchada, especialmente, en directo.
Su repertorio se basa en el jazz clásico de Nueva Orleans, aunque también tocan versiones de temas más actuales.
S’Arrual Jazz Mort está formada por Toni Isern (voz y kazú), Biel Torres (clarinete y saxofón), Joan Torres (trombón), Alexandre Mulet (trombón y tuba), Delfí Mulet (guitarra y banjo), Pep Lluís Victoria (contrabajo), Vicenç Fontelles (batería) y Antoni Rian (piano).