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Bajo la dirección de Stefano Sardo, este trabajo representa una biografia audiovisual de la vida emotiva y revolucionaria de Carlo Petrini, fundador del movimiento 'Slow food'.
El activista piemontino articuló una contestación a la comida rápida o fast food, llegando a convencer y movilizar a miles de ciudadanos en todo el mundo.
Documental emitido en Versión Original subtitulada, para todos los públicos.
Duración: 74 minutos.