Pregón de Sant Jordi. | Moisés Copa

El pueblo de Sant Jordi está oficialmente desde este viernes por la tarde en fiestas. En este sentido, el pistoletazo oficial de las fiestas de esta parroquia tuvo lugar ayer a partir de las 20.30 horas en la plaza de la iglesia con el pregón de fiestas de la cantadora Pepita Palau. A continuación fue momento de disfrutar de la tradición más pura con la xacota de sa nostra a cargo del Grup Folklòric Sant Jordi en la que hubo ball pagès, ucs, bunyols y muchas ganas de pasarlo bien en compañía de familiares y amigos. Tras un emotivo y bonito primer día de fiestas, este sábado llega uno de los momentos más esperados: el cuarto concurso interestelar de frita de matances Sant Jordi va de frita, una oportunidad única de disfrutar de este plato tan típico con buena música y muy buen ambiente.

El día grande del patrón, martes 23 de abril, tendrá lugar, como manda la tradición, una misa solemne en honor a Sant Jordi oficiada por el obispo de Ibiza y Formentera, Vicent Ribas. La ceremonia, como es costumbre, irá seguida de procesión y, posteriormente, ballada a cargo del Grup Folklòric Sant Jordi de ses Salines. El Ayuntamiento de Sant Josep y los obreros de la parroquia ofrecerán vino y orelletes al público asistente, aunque el plato fuerte será, sin duda, la actuación de Celtas Cortos a partir de las 21.00 horas.