La combinación: una capa de madera, otra de rama verde, tierra, más rama verde y otra más de tierra que cubra entera la sitja de carbón de Santa Agnès. Así se preparó la única carbonera de Santa Agnès que empezó a arder ayer en el marco de la tercera fiesta payesa organizada por la Apima del colegio y la asociación de vecinos de esta localidad en colaboración con la colla de Sant Rafel, que ofreció una muestra de baile folclórico.
Al calor de la 'sitja'
Santa Agnès celebró ayer la tercera edición de su fiesta payesa, organizada por la Apima de su colegio y la asociación de vecinos, con el encendido de esta 'sitja', elaboración de pan y muestra de herramientas tradicionales
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