Uno de los participantes elaborando uno de los cócteles que luego daría a probar al jurado.

El Hotel Pacha acogió ayer la novena edición del Concurso de Coctelería para Barmen, organizado por la Delegación de Eivissa y Formentera, y que contaba con dos categorías, por un lado la de Barmen y, por otro, la de Jóvenes Barmen 2013.

Los ganadores en cada una de las categorías de esta nueva edición fueron, en Barman, Edgar Manzanelli; y en jóvenes, Carlos Martinez Roig. Ambos serán los encargados de representar a Eivissa y Formentera en el torneo provincial que se celebrará en Palma de Mallorca durante el mes de abril y que es clasificatorio para el Concurso Nacional, según indicaron desde la Delegación pitiusa. También los acompañaran Juan Carlos Leao y Florin Mitrascu, este último resultó ganador del primer concurso de tiraje de cerveza.

Los responsables de la organizacion del concurso, Juan Carlos Cortez, y Daniel Martinez Roig se mostraron muy satisfechos del resultado del mismo y resaltaron la colaboración de muchas firmas, sin las cuales no se podría llevar a cabo el certamen.