Los asistentes recorren las instalaciones de Es Trull de Can Benet para conocer cómo es la elaboración del aceite de Ibiza. | Mohamed Chendri

Las rutas gastronómicas, que forman parte de las Jornadas de primavera Ibiza Sabors, organizadas por PIMEEF, tuvieron este sábado a un gran protagonista: el aceite de Ibiza.

Una actividad que llevó a los participantes a disfrutar de Es Trull de Can Benet, donde observaron cómo se elabora el aceite de forma tradicional. Durante la visita los asistentes pudieron degustar los productos y recibieron una explicación sobre la elaboración de los mismos.

Sin duda, una forma muy original de invitar a los visitantes a que conozcan un poco más de la cultura ibicenca.