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Pep Planells elabora sus quesos en la vaquería de Sant Miquel a partir de la leche de sus propias vacas
Pep Planells elabora sus quesos en la vaquería de Sant Miquel a partir de la leche de sus propias vacas.
Festes de Sant Antoni 2019
En la Plaça Major de ses Salines se bendijeron todo tipo de animales, incluso las vacas de la foto.
Formatges Burguera, toda una vocación
Desde hace 23 años elaboran queso semicurado, curado, viejo, fresco y requesón.
El Govern pedirá ayudas al Estado para los productores de leche de Balears
Desde que se eliminaron las cuotas lecheras el sector ha resultado perjudicado, en especial en Balears, donde la insularidad incrementa los costes de producción.
OPINIÓN | Montse Monsalve
La vaca azul y rosa
Hoy, para escribir este artículo sobre la Navidad, he recordado cómo pensaba aquella mocosa de cinco años en estas fechas en la que nuestras calles se llenan de luz.
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