Reportaje - I Feria de la Almendra
«No hay mejor almendra que la que nace en Ibiza»
La finca de Can Securrat acogió ayer la primera fiesta dedicada exclusivamente a este fruto con tanto arraigo en Ibiza.
El precio de la almendra ibicenca sube un 54% por el aumento de la demanda china
En 2014 la almendra costaba 1,10 euros el kilo mientras que este año se cotiza a 1,70 euros el kilo.
Innovar con almendras mallorquinas
El grupo empresarial Fruit Secs comercializa la marca de bebidas Vit-almen y Mallorca Fruits, que vende el producto final, de diferentes sabores y colores, envasado
Santa Margalida
Un grupo de personas ‘triant ametlla’, separando la cáscara del almendrón.
Producción de almendra
Unas 21.000 hectáreas del Archipiélago se destinan al cultivo de almendros.
Palma de Mallorca
Imagen de la recogida de almendras en Mallorca.
Una máquina descascadora para la almendra ibicenca
Tiempo atrás la almendra ibicenca fue uno de los frutos más importantes y tradicionales de la producción agrícola de Eivissa, pero actualmente en los mercados se encuentra con total desventaja respecto al producto importado ya que éste se comercializa a precios muy bajos.
Cosech
Imagen de archivo de la recogida de almendras en Mallorca.
Almendras
La almendra mallorquina tiene una gran calidad.
Festa de ses Clovelles
La fiesta y el agua sustituyeron al calor sofocante de ayer. Nadie quiso perderse el evento para tirarse las cáscaras.
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