OPINIÓN | Paco S. Pérez
Matances, patrimoni i salsa
Esta misma tribuna fue el espacio en el que Juan Antonio Torres Escandell mostró una disección de lo que representan les matances: «Un ejemplo perfecto de lo mejor de la sociedad ibicenca: esfuerzo, lucha, trabajo en equipo, sentido del humor y germanor».
Animalistas contra las ‘matances’
Pacma las considera como una «tradición cruel» de la «España rancia» y ha lanzado una campaña a través de las redes sociales en la que denuncia la matanza del cerdo por parte de particulares.
OPINIÓN | Joan A. Torres Escandell
Temps de matances
La noche antes de que en casa celebráramos las matances (para mí eran una auténtica fiesta) nunca conseguía pegar ojo.
'Matances', de Joan Ramon Bonet, en la galería Vanrell
Exposición de fotografías en blanco y negro de Joan Ramon Bonet que muestran cómo se vivían en Mallorca las tradicionales matanzas durante el otoño
'Matances', de Joan Ramon Bonet
Una de las imágenes de 'Matances', de Joan Ramon Bonet.
Forada se rinde a la tradición con su mítica jornada de ‘matances’
Pequeños y mayores disfrutaron ayer de la tradicional jornada de ‘matances’ de Forada.
Forada se rinde a la tradición con su mítica jornada de ‘matances’
La asociación de vecinos de Buscastell y el Club d’Atletisme Sa Raval organizaron ayer las actividades que se desarrollaron en el centro social.
Tradiciones
La casa payesa de Can Tomeu se llena de tradición con Feim Barri
Pequeños y mayores disfrutaron ayer de una jornada con ‘matances’, juegos típicos ibicencos y una divertida gincana payesa.
Matances
La Dirección General de Salud Pública ha insistido este sábado en la importancia de analizar la carne de las 'matances'.
Matances de la Confradia de Tastavins
Se pastaron 35 kilos de sobrasada para llenar las ‘llonganisses’.
Un día de matanzas
La Asociación de Vecinos d’es Molí sacrificó dos cerdos para sus 170 asociados.
Un día de matanzas
La Asociación de Vecinos d’es Molí sacrificó dos cerdos para sus 170 asociados.
Forada celebra sus ‘matances’
La jornada transcurrió en un ambiente festivo en la que no faltaron el ‘vi pagès’, las sobrasadas ni las butifarras.
Forada celebra sus ‘matances’
La jornada transcurrió en un ambiente festivo en la que no faltaron el ‘vi pagès’, las sobrasadas ni las butifarras.
Comida de 'matances'
Eiraldi Selva, Conchi La Torre, Juanita Jordà, Charo Miró, Antonia Guerrero, Eladia Sanz, Emi Villalustre, Martha Ituarte e Isabel Cerdà.
MATANCES TASTAVINS
Se pastaron hasta 75 kg de sobrasada de cerdo.