Etiqueta 'gerret'
Sí hay ‘gerret’ de la isla en el mercado

Ibiza

Sí hay ‘gerret’ de la isla en el mercado

La Cofradía de Pescadores indica que el producto se identifica con la etiqueta de Peix Nostrum y con una brida de ‘Sabores de Ibiza’.

José Ramón Ponce18/02/22 3:59

Santa Eulària celebra este sábado la VI Fira des Gerret

Santa Eulària celebra este sábado la VI Fira des Gerret

Sant Eulària acogerá este sábado en la calle Sant Jaume la VI Fira des Gerret, organizada por las Cofradías de Pescadores de Ibiza (que también acoge a los pescadores de Santa Eulària) y Sant Antoni, así como por Santa Eulària Empresarial, en colaboración con la Asociación de Restauradores de Santa Eulària (ARSE), del Ayuntamiento de la Villa del Río, del Consell Insular de Ibiza y de Peix Nostrum. Este evento incluye la primera edición del concurso de arroz con gerret (‘caramelo’ en castellano) y el premio a la mejor tapa de gerret. A falta de cerrar las inscripciones, ya hay cerca de una treintena de restaurantes inscritos que ofrecerán las más diversas creaciones basadas en este pescado, del que se ofrecerán unos 1.000 kg. Al igual que en las otras ediciones y para que la fiesta sea completa, habrá animación infantil y música durante todo el día. Durante el transcurso de la feria se llevarán a cabo diferentes actividades que darán comienzo a las 11.00 horas cuando está previsto que llegue al Puerto Deportivo un 'llaüt' repleto de gerret pescado la misma mañana, que luego será llevado hasta la plaza de España con un carro tradicional y con acompañamiento de músicos. A las 12.00 horas, la feria se inaugurará con una 'brulada de corn' y con una 'sonada pagès', para dar paso a las degustaciones gastronómicas preparadas por los restaurantes venidos de diferentes bandas del municipio. Además de la comida, la Feria del Gerret servirá también para fomentar el conocimiento de esta especie por lo que se realizará la proyección de un vídeo informativo sobre la pesca tradicional del gerret. Además, la feria contará con otras actividades de ocio como un parque infantil durante todo el día, talleres, un mercado marinero y artesanal, la venta de vinos y productos de la tierra, un concurso de dibujo infantil y actuaciones musicales de My Generation, Double M, Pasados de Vuelta, La Locanda, Easy Feeling, Chino Swingslide & The Big Bet Sax Attack, así como de la Colla es Broll.

Desde el al Ibiza y Formentera
Las pescadores promueven el consumo de ‘gerret’ con descuentos del 25 %

Ibiza

Las pescadores promueven el consumo de ‘gerret’ con descuentos del 25%

Hoy se llevará a cabo una degustación de este típico pescado de la cocina ibicenca en el Mercat Nou | El sábado 3 de marzo se celebrará la cuarta edición de la Fira des Gerret en Santa Eulària.

J.A.T.22/02/18 22:20

Las pescadores promueven el consumo de ‘gerret’ con descuentos del 25 %

Las pescadores promueven el consumo de ‘gerret’ con descuentos del 25 %

Toni Cardona, patrón mayor de la cofradía de Ibiza, Pere Valera y Josep Castelló, patrón mayor de la Cofradía de Sant Antoni.

J.A.T.

Fin de la pesca del rico ‘gerret’

Pesca tradicional - Crónica de la captura del ‘gerret’

Fin de la pesca del rico ‘gerret’

Cada temporada se suelen capturar cerca de cinco toneladas en Formentera, aunque este invierno ha habido temporales. La ‘brulada de corn’ en el mercado payés de Sant Francesc anuncia que ha llegado el ‘gerret’ para ser vendido.

David Setbetes01/05/17 4:00

Fin de la pesca del rico ‘gerret’

Fin de la pesca del rico ‘gerret’

Iván y Germán con las capturas de la mañana ya en la cubierta dirigiéndose al puerto de la Savina.

David Setbetes

Una imagen de la degustación des ‘gerret’.

Actividades

Sant Antoni ofrece una degustación de ‘gerret’ y un mercado de segunda mano

Visitantes y residentes pudieron disfrutar ayer de una jornada de compras de artículos de ocasión y de una sabrosa tapa de ‘gerret’ escabechado o con tomate.

Carmen Cires26/02/17 4:00

El discreto encanto

Las mil y una posibilidades del ‘gerret’

Es en estos meses finales de la temporada de invierno cuando las capturas del gerret se hacen más abundantes, ofreciéndonos la posibilidad de contar en nuestra cesta de la compra con un sabroso bocado del mar a precios muy asequibles.

Rafa Domínguez18/02/17 14:15

Productos de la Plaça - Las novedades del mercado

Las mil y una posibilidades del ‘gerret’

Es en estos meses finales de la temporada de invierno cuando las capturas del gerret se hacen más abundantes, ofreciéndonos la posibilidad de contar en nuestra cesta de la compra con un sabroso bocado del mar a precios muy asequibles.

Rafa Domínguez18/02/17 11:16

Santa Eulària

El ‘gerret’ bailará hoy al ritmo de Projecte Mut

Santa Eulària celebra hoy su ‘II Fira des Gerret’ con degustaciones, multitud de actividades y conciertos para promover el consumo de este pescado.

C. Cires05/03/16 0:00

Santa Eulària

El ‘gerret’ bailará hoy al ritmo de Projecte Mut

Santa Eulària celebra hoy su ‘II Fira des Gerret’ con degustaciones, multitud de actividades y conciertos para promover el consumo de este pescado.

C. Cires05/03/16 0:00

Productos de la plaça - Las novedades del mercado

Los compadres del ‘gerret’

Los mercados de las Pitiüses ofrecen un amplio abanico de variedades de pescados que se ajusta a cualquier bolsillo.

D. Manau27/02/16 0:00

El discreto encanto

Los compadres del ‘gerret’

Los mercados de las Pitiüses ofrecen un amplio abanico de variedades de pescados que se ajusta a cualquier bolsillo.

D. Manau27/02/16 0:00